MONOにまつわるストーリー

いつも何気なく贈ったり贈られたりするHawaiiのおみやげ。でも背景には、商品に込められた製造者の思いや、知られざるストーリーが隠されています。そんな背景をHALE HALE omiyage companyが取材を行い、記事にしています。これを読んでいつもより愛着を持って商品を使っていただけると幸いです。

ラスティーズハワイアン おいしいコーヒーの淹れ方を教えていただきました

ラスティーズハワイアン おいしいコーヒーの淹れ方を教えていただきました

ハワイのコーヒーと言えばコナコーヒー。でも最近じわじわ人気の出て来ているカウコーヒーというのを知っていますか?カウコーヒーは、コナと同じハワイ島の南にある地区で生産されるコーヒーです。今日は、ラスティーズコーヒーのセールス代表マシューさんと奥様のダニエルさんに、コーヒーの紹介と、おいしいコーヒーの入れ方を教えていただきました。

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インタビュー記事  アロハエイド   ローレンス・キヨヒロさん

インタビュー記事 アロハエイド ローレンス・キヨヒロさん

今回のインタビューは、ALOHA AIDのオーナー、Laurence Kiyohiroさんにご自身がデザイン/販売するバンドエイドについて、その商品に込められたコンセプトや願い、ビジネスを始めた経緯など、盛りだくさんのお話を聞いてきました。

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インタビュー記事  Hanalei Taro & Juice co.  Lindsey Haraguchiさん

インタビュー記事 Hanalei Taro & Juice co.  Lindsey Haraguchiさん

今回は、Hanalei Taro & Juice Co.のリンゼイ ハラグチさんにお話を伺ってきました。農業やご自身のお仕事ついてたくさんお話していただきました。
2000年にスタートしたHanalei Taro & Juice Co.は、フードトラックで代々家族に伝わってきたレシピを使った料理をお客様に提供しています。
作物がどのように育てられているのか、また、とれたての作物を試食できるツアーも行っており、農業に対する思いやハワイそのものを愛するその姿勢がとてもよく伝わってきます。

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